Tradycyjne Przepisy Polskiej Kuchni Ludowej

Odkryj smaki, które tworzyły naszą kulturę kulinarną przez pokolenia

Przeglądaj przepisy

O Portalu Świeża Limonka

Portal Świeża Limonka powstał z pasji do tradycyjnej polskiej kuchni i pragnienia zachowania unikalnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Nasza misja to promowanie autentycznych przepisów ludowych, które odzwierciedlają bogatą historię kulinarną różnych regionów Polski.

Jesteśmy zespołem pasjonatów polskiej kuchni, którzy podróżują po kraju, zbierając unikalne przepisy, techniki i opowieści związane z naszym dziedzictwem kulinarnym. Każdy przepis na naszym portalu został starannie przetestowany, aby zapewnić, że zachowuje autentyczny smak i charakter polskiej kuchni domowej.

Nasze Wartości

Autentyczność

Dbamy o wierne odtwarzanie tradycyjnych przepisów z poszanowaniem ich regionalnego pochodzenia.

Lokalność

Promujemy korzystanie z lokalnych, sezonowych składników jako podstawy zdrowej i smacznej kuchni.

Wspólnota

Wierzymy, że jedzenie łączy ludzi i buduje więzi społeczne - dzielenie się przepisami to dzielenie się historią.

Pasja

Każdy przepis i artykuł tworzymy z miłością do polskiej kuchni i szacunkiem dla kulinarnego dziedzictwa.

Popularne Przepisy

Żurek Tradycyjny

Klasyczna polska zupa wielkanocna na zakwasie z dodatkiem białej kiełbasy i jajka.

Czas: 60 min Trudność: Średnia
Zobacz przepis

Pierogi Ruskie

Delikatne ciasto z farszem z ziemniaków, twarogu i podsmażonej cebulki.

Czas: 90 min Trudność: Średnia
Zobacz przepis

Gołąbki w Sosie Pomidorowym

Liście kapusty faszerowane mięsem i ryżem, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym.

Czas: 120 min Trudność: Średnia
Zobacz przepis

Makowiec Świąteczny

Tradycyjne ciasto drożdżowe z bogatym nadzieniem makowym i bakaliami.

Czas: 180 min Trudność: Trudna
Zobacz przepis

Co mówią nasi czytelnicy

"Dzięki przepisowi na żurek ze Świeżej Limonki zrobiłam zupę, która smakowała dokładnie tak jak u mojej babci. Cała rodzina była zachwycona!"

Anna Kowalska

Warszawa

"Bardzo cenię sobie dokładne opisy kroków i wskazówki dotyczące tradycyjnych technik. To naprawdę pomaga odtworzyć autentyczne smaki polskiej kuchni."

Piotr Nowak

Kraków

"Przepisy z tego portalu pomogły mi odtworzyć smaki mojego dzieciństwa. Teraz mogę przekazać te tradycje moim dzieciom. To bezcenne!"

Katarzyna Wiśniewska

Poznań

Najnowsze artykuły

Historia Bigosu - od potrawy myśliwskiej do dania narodowego

Odkryj fascynującą historię jednego z najbardziej rozpoznawalnych dań polskiej kuchni...

5 maja 2023 Kultura kulinarna
Czytaj więcej

Regionalne odmiany pierogów - podróż po polskich smakach

Pierogi to nie tylko ruskie i z kapustą. Poznaj unikalne regionalne odmiany tej popularnej potrawy...

20 kwietnia 2023 Regionalne smaki
Czytaj więcej

Zioła w polskiej kuchni ludowej - tradycyjne wykorzystanie i właściwości

Poznaj tradycyjne zioła używane w polskiej kuchni, ich właściwości lecznicze i kulinarne zastosowania...

2 kwietnia 2023 Tradycyjne składniki
Czytaj więcej

Świąteczne tradycje kulinarne w różnych regionach Polski

Odkryj różnorodność świątecznych potraw i zwyczajów kulinarnych z różnych zakątków Polski...

15 marca 2023 Tradycje świąteczne
Czytaj więcej

Zapisz się do newslettera

Kontakt

Adres

ul. Floriańska 25, 31-019 Kraków, Polska

Telefon

+48 12 345 67 89

Napisz do nas